6 -inch boning knife designed for separating raw or cooked meat or poultry from the bone
High-quality German steel blade provides maximum sharpness and long edge retention
Revolutionary handles feature the combination of Santoprene® for non-slip comfortable grip and the polypropylene for tough use
HACCP colour coded to prevent cross contamination (Red-Raw Meat, Blue-Raw Fish, Yellow-Cooked Meats, Green-Salad & Fruit Products, Brown-Vegetable Products, White-Bakery & Dairy Products)
Certified by NSF®; Hand washing recommended    

6”/15cm剔骨刀用於剔除生,熟肉品或禽類肉品中的骨頭
 專業德國鉬釩鋼材1.4116-X50為您打造鋒利持久,易再磨利的專業刀身
 由Santoprene橡膠材質和Polypropylene塑膠材質, 所研發設計出的革新產品, 製成符合人體工學的刀柄, 此種專業刀柄握感舒適, 穩固不滑, 能提升握刀的效率
 德國鋼板耐磨—鋒利持久,防銹耐腐蝕—乾淨衛生
 HACCP危害分析和重點管制系統—顏色刀柄分類, 高度防止細菌交叉感染 (紅—生肉; 藍—海鮮; 黃—熟肉; 綠—沙拉&水果; 棕—蔬菜; 白—糕餅麵包)
 NSF®國際標準認證, 成為你絕對放心使用的產品
 手洗為最佳清潔方式

6”/15cm剔骨刀用于剔除生,熟肉品或禽类肉品中的骨头
 专业德国钼钒钢材1.4116-X50为您打造锋利持久,易再磨利的专业刀身
 由Santoprene橡胶材质和Polypropylene塑胶材质, 所研发设计出的革新产品, 制成符合人体工学的刀柄, 此种专业刀柄握感舒适, 稳固不滑, 能提升握刀的效率
 德国钢板耐磨—锋利持久,防锈耐腐蚀—干净卫生
 HACCP危害分析和重点管制系统—颜色刀柄分类, 高度防止细菌交叉感染 (红—生肉; 蓝—海鲜; 黄—熟肉; 绿—沙拉&水果; 棕—蔬菜; 白—糕饼面包)
 NSF®国际标準认证, 成为你绝对放心使用的产品
 手洗为最佳清洁方式